29.02.2020, 18:15
Kui toidust saab interaktiivne kunst ja suhtlusvahend: maailmas on praegu palju rämpsu, aga meie kunst süüakse päeva lõpuks ära
Toidustuudio Curated by Bakerman puhul ei kehti lubadus “mida näed, seda saad”. Paneeringus kanakoib võib olla maskeerunud maius ja kokteil katlas pulbitseda kui Tuhala nõiakaev. Selgitavaid silte ei ole, kuid mõnikord on laual käärid, traat või mustad kindad. Valmistu üllatuma!
FOTO:
“Tahame, et toit oleks interaktiivne kunst ja tekitaks suhtluse nende vahel, kes kokku tulnud. Meile meeldiks, et söömine oleks kogemuse jagamine, mitte mingi üksildane tegevus,” ütlevad Curated by Bakermani loojad, maalikunstnik Maria Ader (35) ja maastikuarhitekt Helis Heiter (33). Filmi “Põrgu Jaan” esilinastuse peol kuhjasid nad pimepunasesse ruumi seasõrad ja “söestunud” juurviljad – pärit otsekui maa alt. Lavastuse “You Will See So Many Pretty Things” pulmalauas märgistasid peigmehe ja pruudi istekohti kaks toorest, verist, vaat et veel tukslevat südant. Kunstikeskuse Kai avamisel olid aga valikus ainult roosad toidud, kooskõlas etenduslikult merele paisatud ereroosade pilvedega.