Mis on veidrad valged ribad banaanikoore sees ja miks peaks need ära sööma?

Banaane koorides kipuvad paljud meist ühed kõige toitainerikkamad osad banaanist koos koortega prügikasti viskama.

Banaanid on asendamatud paljude jaoks – need on ideaalsed vahepalad toidukordade vahepeal ja ka köögis erinevate smuutide ja toitude koostisosad. Banaane koorides ei tasuks aga koore all olevaid valgeid “ribasid” ära visata, kuna tegemist on väärtusliku osaga viljast, mille kaudu “transporditakse” banaani toitaineid, mineraale ja vett.

Seega, järgmisel korral, kui banaani sööd või smuutisse lisad, ära unusta ka “banaaniribasid”.

Loe veel: RETSEPTID: Hõrgud vegansmuutid, mis on vitamiinidest tulvil

Allikas: Pure Wow