.
Eestimaine värske kapsas on nii hea! Kapsaroogadega saab katta maitsva söögilaua – lihtsa vaevaga valmib toitev vormiroog lillkapsaga või ahjus röstitud lillkapsaõisikud. Hapukoorega kapsasalat sobib iga grillroa kõrvale. Põneva maitseelamuse pakuvad nii kapsakotletid kui ka peenemat sorti kapsa-Caesar. Samuti tasuks kapsast ise hapendada ja teha oma tervisele pai.