“Näiteks Buddha on paks, aga mille sümbol ta on? Õnne sümbol. Kui nii mõelda, siis meie eesmärk on: kas olla sale või õnnelik?” muheleb Emil. Foto: Tiit Koha
Näitleja ja muusik, bluusilaulja Emil Rutiku edendab väärt Eesti toitu ja kasvatab arvatavasti ainukesena Maarjamaal harilikku maarjaohakat.

Emil Rutiku kannab oma mõtetes Kreeka arsti ja arstiteadlase Hippokratese tarkusetera: “Olgu su toit sulle rohuks.” Perepoja nahahädadele leevendust otsides avastas ta, et sellisele murele võib leevendust tuua ilusa nimega tige korvõieline taim – harilik maarjaohakas. Hariliku maarjaohaka seemenid võib niisama närida või peeneks jahvatada ja roogadele lisada. “See on kõige tugevam maksa tugevdaja, taastaja ja parandaja,” on Emil veendunud.