Hiiglaslik kartul Shutterstock
Eestlaste söögilaual on kartul sage külaline. Kuid kas teadsite, et kartul säästab keskkonda ja on tervisele kasulik ning et suurim teadaolev kartul toidaks ära terve küla?

Kartul on üks keskkonnahoidlikumaid köögivilju. Esiteks on neid lihtne kasvatada, selleks pole vaja suurt kogust väetisi ega keemilisi lisandeid, nagu paljude teiste köögiviljade puhul.

Pealegi sisaldab kartul rohkesti organismile vajalikku C-vitamiini ja kaltsiumi.

Maailma suurim kartul on kaalunud ligi 19 kilo. Sellest kogusest saaks teha 73 keskmise suurusega portsu McDonald’si friikartuleid.

Kasvatage ja sööge kartulit!