Santa katariina jänsesekapsas kasvamas õues, kus pisut liiga päikeselise kasvukoha tõttu on lehevärvus tuhmunud. Marit Mäesaar
Mitmevärvilise lehestikuga santa katariina jänesekapsast võib kasvatada toataimena ja suvel ka lillepeenras.

Taim kuulub jänesekapsaliste sugukonda, milles on umbes 600 liiki peamiselt soojadel aladel kasvavaid rohttaimi. Santa katariina jänesekapsas kasvab Brasiilias, Boliivias, Paraguays ja Argentinas ning seetõttu saab seda külmaõrna taime meil kasvatada toataimena, kuid soojal ajal võib ta ka õue viia.

See jänesekapsa liik on väga ilus.