Kibetuliste viljadega kariibi paprika (Capsicum chinense) ‘Habanero’. Teravate tšillidega on hea maitsestada toitu ja hoidiseid, teha maitseõli ja pipranapsi. Tšillid on ka erakordselt vitamiinirikkad. Foto: Metste talu kollektsioon
Särtsakate tšillipaprikate ettekasvatust tuleb alustada veebruaris, sest nende kasvuaeg on pikk ja muidu saaki ei saa.

Metste aiandustalus Pärnumaal hakatakse tšillisid külvama juba veebruari esimestel päevadel. Seda teevad perenaised Vaike ja Katrin Pärn. Nad rõhutavad: “Kõige tähtsam tšillikasvatuse juures on varakult külvata, siis asi õnnestub ja suve lõpus on ka vilju võtta.ˮ

Metste talu on hetkel ilmselt Eesti suurim tšillikasvataja. Saaki tuleb juba nii palju, et jätkub ka tex-mex-restoranide varustamiseks. Märkimisväärne on ka talu sordikollektsioon: eelmisel aastal kasvas kollektsiooni-kasvuhoones tervelt 126 nimetust tšillisid.

Ligi kümmekonna aastaga on Pärnade perel kogunenud kuhjaga kogemusi, kuidas kuumast Mehhikost ja Lõuna-Ameerikast pärit tuliseid tegelasi Eesti tingimustes kasvatada. Kuna tšillihuviliste hulk aina suureneb, siis palusime Vaike ja Katrin Pärnal anda näpunäiteid taimede ettekasvatamiseks.

Külvamise nipid

  • Idanemise aeg on liikidel-sortidel väga erinev. Osa tuleb üles mõne päevaga, aga võib kuluda ka kolm nädalat, nii et külvaja muutub juba murelikuks.
  • Kiiremini tärkavad varased sordid.
  • Kasutage külvikastis kasvuturvast – see on õhuline ja juured saavad hästi areneda.
  • Kõigepealt kastke turvas märjaks ja laske taheneda. Seejärel riputage hõredalt seemned ja katke need liivaga. Liiv on oluline sellepärast, et on raske ja taime ülestõusmisel ei jää siis seemne kest idulehtede otsa.
‘Ghost Pepper’ ehk “tonditšilli” on väga kange ja tohutult saagikas. 
Foto: Metste talu kollektsioon
  • Sildistage külvikastid: märkige üles sordi nimi ja külvikuupäev.
  • Hoidke idanevaid külve soojas kohas (vähemalt +20°), näiteks ahjuserval või radiaatori peal.
  • Kuni tõusmete ilmumiseni katke külvikast ka õhukese, vabalt peale asetatud kilega, mis ei lase külvil läbi kuivada.
  • Niisutage külve mitu korda päevas pihustiga. Kui idanemise ajal jääb seeme kuivale, on kõik läbi, sest idand hukkub.

Tärkamisest pikeerimiseni

  • Kui külvid hakkavad tärkama, tahavad taimelapsed kohe saada intensiivset valgust. Andke neile taimelambiga lisavalgust, sest veebruaris-märtsis on loomulikku valgust veel vähe ja aknalaual venivad taimehakatised välja.
  • Taimedele sobiva spektriga valguse andmiseks keerake tavalise laualambi sisse spetsiaalne taimevalguspirn.
  • Päevas peavad sirguvad taimed saama 14 tundi valgust.
  • Kolm-neli nädalat pärast tärkamist pikeerige taimed ühekaupa väikestesse pottidesse.
  • Andke märtsi lõpuni taimedele lisavalgust.
Tšillipaprika `Thai hot`sobib kasvatamiseks algajatele.
Foto: Kaja Kurg

Skeem: Liisi Viskus