Külmutatud rabarberit on sobiv kasutada kogu aasta. Foto: Shutterstock
Rabarbri lehevarte toiteväärtus ei ole kõrge ning ka vitamiinide sisaldus on suhteliselt madal, kuid märkimisväärsel hulgal sisaldavad nad mineraalaineid. Just seetõttu tasub rabarberit ka muul ajal peale kevade oma toidulaual kasutada.

Rabarberit on lihtne talveks ja sügiseks säilitada. Selleks kasutatakse tavaliselt kaht erinevat moodust. Meie räägime siin paarist võimalusest veel. Lisaks anname soovitusi rabarberi edukaks kasvatamiseks ja istutamiseks.