22.06.2020, 13:00
Takjas pole lihtsalt umbrohi
Enamasti Euroopa parasvöötmes ja Aasias kasvav takjas on rohkem tuntud kui umbrohi, kuid seda kasutatakse ka toiduks ja ravimtaimena.
FOTO:
Seda, et takjas on tüütu umbrohi, teab iga aednik. Et sellest aga maitsvat toitu ja ravivat teed saab, on veidi vähem tuntud fakt. Milliseid takjaid toiduks ja ravimiks kasutada ning kuidas?