Foto: Pixabay.com
Mõned maitsetaimed, mis meil tihtilugu vaid suvel kasvatatakse, võivad tegelikult edukalt ka talve üle elada.

Mitmeaastased maitsetaimed – sidrunmeliss, tähklavendel, aed- ja muskaatsalvei, aed-liivatee – vajavad mitmel pool talvekatet. Selliste taimede kasvatamisel on ka oluline valida neile sobiv kasvukoht - soe, päikeseline ja mitte mingil juhul liigniiske.

Kuigi estragonpuju ja piparmünt on suhteliselt külmakindlad, võivad needki lumevaesel talvel pakase tõttu kannatada. Eriti, kui viimane saabub ootamatult.

Hea on teada, et püsikuid võib katta alles siis, kui maapind on kergelt külmunud, taimed kasvu lõpetanud ning õhutemperatuur alla 0°.

Tihti kiirustatakse talvekatte paigaldamisega. Kui muld on soe, teeb kate kasu asemel kahju. Taimed võivad sellisel juhul eriti külmaõrnaks muutuda või lämbuda. Kiiremini levivad ka hallitused ja mädanikud ning muud taimehaigused.