Sidrunhein on avastamist väärt maitsetaim Foto: <p>Shutterstock</p>
Sidrunhein on troopiline ülimaitsev ja kasulik ürt, mille looduslik kasvukodu on Lõuna-Aasias, kus temperatuur ei lange alla –10 kraadi. Seetõttu ei saa seda Eestis õues kasvatada, küll aga on võimalik sidrunheina kasvatamine potis, kui taim talveperioodiks tuppa tuua.

Sidrunheinal on tugev tsitrusele iseloomulik aroom ning maitse, mistõttu tehakse sellest teed ning kasutatakse ohtralt toitude maitsestamiseks. Samuti on sidrunhein populaarne ravimtaim alternatiivmeditsiinis, sellel usutakse olevat seente- ning mikroobidevastane toime.

Vaata retsepte ning seda, kuidas sidrunheina ise kasvatada!