Pöörake liha tangidega. Tiit Blaat
Kasutage kvaliteetset sütt. Kasutage süütamiseks toiduõli.Tuhkjashallid söed on grillimiseks valmis.

Puhastage rest, kui söed on kuumad. Ärge võtke liha otse külmkapist. Andke lihale mahlasust.