04.10.2019, 06:31
3 imelihtsat nippi küüslaugu koorimiseks. Tee seda nagu Jamie Oliver!
Küüslaugu koorimine on tüütu tegevus, mis vajab kannatust ja võib isegi haiget teha. Enam seda ei juhtu, neid nippe teades, saad ka kõige tõrksamad küüned hetkega kooritud!
Tippkokad panevad küüslauguküüne lõikelauale ja vajutavad sellele laia kokanoaga lapiti peale. Üks lihtne liigutus purustab küüne ja selle ümber oleva kesta. Nüüd saad viimase juba imelihtsalt eemaldada.
2. Kuum vesi aitab
Tomatite koorimiseks ainus võimalus on pista need hetkeks keeva vette. Suurema koguse küüslaugu koorimisel on see ka parim valik. Viska kooritavad küüned minutiks, kaheks keeva vette. Kest muutub pehmeks ja tuleb lihtsamalt lahti.
3. Tühi purk on abiks
Mõned üksikud, hästi kuivatatud küüslaugud saab kooritud kui need panna lihtsalt tühja pooleliitrisesse purki ja tugevalt loksutada. Kest eraldub küünte ümbert iseenesest!
Loe veel Maakodu toidunippe!
