Sinepipulbrit valmistatakse jahvatatud sinepiseemnetest.
Kui varasematel aastatel on Maalehe hoidisekonkursile saabunud hulgaliselt tuliseid tšillihoidiseid, siis sel korral olid paljud eksperimenteerinud märksa traditsioonilisema tulisuselisaja sinepiga.

Eestlaste toidulauale on juba aastakümneid kuulunud Põltsamaa kange sinep, mis on traditsiooniline lihapraaadide, vorstide või süldi kaaslane. Oleme jõudnud lugu pidama hakata ka põhjanaabrite mahedast sinepist ning prantslaste Dijoni sinepist.

Kui aga poest ostetud sinep liiga lihtne tundub, saab ka kodus edukalt sinepit valmistada ja seda täiendada erinevate lisanditega, mis annab sinepile täiesti uutmoodi maitse ning võimaluse seda roogade lisandina kasutada.