Kogu tõde sellest, kuidas säilitada maitsvaid Eestimaiseid õunu

Õunad vajavad pikemaajaliseks säilimiseks jahedat, alla seitsmekraadist hoiuruumi. Peale selle tuleb nende seisukorda säilituskohas regulaarselt kontrollida.

Välismaalt ostetud õunad võivad välja näha justkui pildiraamatust võetud, kuid nende maitse pole võrreldavgi Eesti õunte omaga. Mujalt sisse toodud õunte suur eelis on nende säilivus, mille tagavad erinevad kaitsepritsid – seetõttu säilivad need võrreldes kohaliku kraamiga tunduvalt kauem.

Seepärast tasub meie oma aia õunad sügisel hoolikalt kokku korjata ja õigel temperatuuril ning sobivas ruumis hoiustada.