• Kuigi toidud võivad sisaldada suurel määral toitaineid, peab organism olema võimeline neid ka omastama. Osa toitainetest on rasvlahustuvad ehk nende kasutamiseks tuleb neid kombineerida rasvaga, näiteks kehtib see vitamiini A, D, E ja K puhul. Avokaados on olemas väga palju just selleks otstarbeks sobivaid häid rasvu.
  • 100 grammis avokaados on 14 protsenti kaaliumi päevasest soovitatud kogusest. Seda on pea kolmandiku võrra rohkem kui väga kaaliumirikkas banaanis! Kaalium aitab ennetada kõrgenenud vererõhku, mis seotud infarkti ja neerupuudulikkuse tekkega.
  • Avokaados sisalduvate toitainete kombinatsioon ja erinevad ensüümid rahustavad mao limaskesta ja ka peensoolt. Soovitatakse tarbida viimaste põletikuliste seisundite ennetamiseks.
  • Avokaados on palju ka foolhapet, mille puudus kipub kogu inimkonda tänu ebatervisliku toitumise trendidele kimbutama. Foolhape on äärmiselt oluline südamehaiguste ennetuses ja raseduse normaalseks kulgemiseks.