“Pärnu lahe ja Peipsi järve jääl läheb ahvena ning Saare- ja Hiiumaal pärast jääminekut saabuva särje püüdmisel igal kevadel suureks ­trügimiseks, aga see vaev tasub ära, sest päike soojendab mõnusalt põske ning parimal juhul tuleb kala nii, et lausa kühvelda veest välja!” ei jaksa kirglikud kalamehed ning kalastustarvete müüjad Sander ja Werner Grün kevadet ära oodata. “Ahvenasaak on parim vahetult enne jääminekut.”