Ingrid Peek tekitab kõva reisipalavikku
Sel pühapäeval kl 14 rändab "Reisipalavik" kuuma Brasiiliasse. Tallinna ülikooli doktorantuuris Brasiilia kultuuri õppiv Mele Pesti räägib sambakarnevalidest ja capoeirast, Brasiilia linnadest ja kaunitest looduspaikadest, jalgpallist ja kohalikest hõrgutistest. Kuulata saab palju head muusikat. Ülevaate oma ümbermaailmareisi eredamatest hetkedest teeb ka "Reisipalaviku" lennunõunik Krister Kivi.
***
Saatejuht INGRID PEEK, mille järgi valite oma saatesse vestluskaaslasi?
Saate edenedes on hakanud info huvitavate inimeste kohta vaikselt voolama ja lahedad rääkijad jõuavadki lõpuks minuni. Hoian ise silmad-kõrvad lahti ning uurin tihti ka sõpradelt ja tuttavatelt, kas nad teavad inimesi, kes on kuskil põnevas paigas kauem elanud, õppinud, töötanud ehk siis tõesti sellesse paika sisse elanud.
Või on kellelgi eriline kirg mõne riigi vastu ja ta on seda põhjalikult uurinud. Selleks et raadiokuulajal huvitav oleks, on tähtis, et inimene oleks tõesti vaatluse all oleva maa fänn, oskaks sellest mitmekülgselt, kirglikult ja ladusalt rääkida.
Õnnestunud leid on saate lennunõunik Krister Kivi. Lisaks sellele, et ta on lihtsalt lahe tegelane, on ta tõesti täielik lennufanaatik ja teab sellest teemast kõike. Krister on inimene, kes lihtsalt naudib lendamist.
Üldiselt on aga ju nii, et sobivate lendude otsimine ja lendamine kipuvad olema pigem tülikas osa reisist, nii et loodan väga, et tema paariminutiline lennusoovituse rubriik kulub marjaks ära.
Kas eestlane on suur reisija?
Ilmselt käivad inimestel peal sellised reisilainetused, mis olenevad kõikvõimalikest teguritest - alates vabast ajast ja rahast kuni parasjagu reklaamitud puhkusekohtade kampaaniate mõjuni välja. Üleilmastumise ajastul on inimkond üle kogu planeedi palju liikuvamaks muutunud, nii ka eestlased.
Ma olen veendunud, et isegi väike keskkonnavahetus ja sõõmuke laia maailma õhku mõjub värskendavalt. Alati pole vaja ju minna kuudeks kaugele ära, tihti piisab ka nädalalõpust naaberriikides, või kui kaamos oma masenduseloori lehvitab, miks mitte minna nädalaks kuhugi helgemasse atmosfääri lõõgastuma.
Milliselt maalt pärinevad enda parimad reisimuljed?
Ma loodan, et neid on veel väga-väga palju tulemas. Mul on kodus töölaual gloobus, mis mõjub mu maailmarännakute igatsusele väga sütitavalt. Euroopast on senised lemmikud Hispaania ja Itaalia, ka Londonisse minnes läheb alati süda soojaks. Imelik ja ilmeline on muidugi India.
Unistan pikemast Kesk- ja Lõuna-Ameerika reisist, Aasia avastamisest ja Islandist.
Millest sõltub reisi õnnestumine või mitteõnnestumine?
Iseenda meelestatusest. Kõik algab mõtlemisest. Ja ma kahtlen, kas miski siin elus on lõpuni täiuslik, nii on ka reisimisega. Aga see ongi asja üks võlusid - lasta end spontaansusest juhtida ja kulgeda elu pakutud seiklustega kaasa.
Praegusel infoajastul Internet lausa pakatab infost kõige kohta. Reisi õnnestumiseks tasub leida need mõned tunnid ja teha väikest eeltööd - uurida, milline on see koht, kuhu minna tahad ja mõelda välja, millist reisi tahad. Alati pole vajagi kogu reisi viimse detailini ette ära planeerida, kuid austus selle maa, inimeste ja kommete vastu peaks küll igal juhul ligi olema.
Nimetage mõned eksootilisemad paigad, kus tasuks kindlasti ära käia?
Neid on tohutult palju. Inimestel on eksootikast väga erinev arusaam. Nii et tasub võtta gloobus ette ja vaadata, kuhu hing minna ihkab. Usaldage oma sisetunnet.
Kas on võimalik maailmas ringi rännata ka väga vähese raha eest?
Muidugi. Praegusel ajal on selleks eriti palju võimalusi. Kui hakata varakult otsima, on võimalik leida väga soodsaid lende. Ka öömaju on ju igas hinnaklassis, seljakotireisijatele on eriti teretulnud sellised lingid nagu couchsurfing.com ja hospitalityclub.org, mis pakuvad kodumajutuse (ja ka uute kohalike sõprade leidmise) võimalusi.
Pole ju uudis, et Aasias rändamine on kümneid kordi odavam kui näiteks Euroopas. Tasub uurida, inimestega rääkida ja proovida.
Ilma milleta ei tasu kunagi reisile minna?
Mina isiklikult soovitaks lisaks passile, lennupiletitele ja rahale kindlasti kaasa võtta reisisoovi ja uudishimu, avatud meele ja spontaansuse, huumorimeele ning miks mitte ka hea reisikaaslase.
Millise maa toidud teile kõige paremini istuvad?
Mulle üldse meeldib väga sööki nautida ja üha enam ka toitu ise valmistada, ehkki ma veel väga osav kokk ei ole. Meeldivad India, Jaapani, Tai ja Araabia road, samuti mahe Vahemere maade menüü, eriti Itaalia, Kreeka, ka Hispaania ja Prantsuse köök...
Armastan puu- ja köögivilju, ürte ja vürtse. Linnu- ja loomaliha ma ei söö.
Kas teil on mõni põnev retsept välja pakkuda, mida TeRa lugeja võiks omal käel proovida?
Õnneks on mu täditütrel Pille Petersool kokandusportaal www.nami-nami.ee, kus võimas retseptikogu koos rahvusköökide retseptikoguga ja valin midagi põnevat.
Soovitan kerge eksootikanaudingu saamiseks proovida näiteks araabia maade levinud suupistet hummust ja selle eriversiooni peedihummust, India jogurtijooki lassit - näiteks mango- või litšilassit, pommu-kookosekarrit, peedi-apteegitilli kuskussi, maguskartuli-kaneelipirukat ja palju muud põnevat. Kuna praegu on kõrvitsahooaeg, siis peaks sobima vürtsikas kõrvitsasupp.
