14.03.2009, 11:24
Sool on naturaalne tujutõstja
Teadlaste sõnul lisame me oma toidule ekstra soolakoguse, kuna see tõstab meie meeleolu, kuigi teame, et liiga palju soola on kahjulik.
Iowa Ülikooli uurijate arvates võib sool mõjuda naturaalse antidepressandina, vahendab BBC.
Rottidega tehtud testid näitasid, et soola puuduses olnud rotid ei tegelenud enam nende asjadega, mis neile muidu rõõmu valmistas - depressiooni tundemärgid.
Samas hoiatavad eksperdid, et liigne soola söömine põhjustab kõrgvererõhku, mis omakorda võib viia insuldi või infarktini.
Täiskasvanud inimene ei tohiks päevas süüa üle 6 g soola. Samas eelmisel aastal tarbiti päevas keskmiselt 8,6g soola. Kolmandik soolast saadakse poolfabrikaatidest.