Foto: Shutterstcok
Sugisene aeg soosib köögis kõrvitsat. Hobikokk Arvo Kassin juhendab, kuidas teha kõrvitsa-kohupiima plaadikooki.

Retsept on pärit Toidutarest, autoriks Manona Paris.

Koostisained:

  • 4 muna
  • 800 g kohupiima
  • 1 kl täistera odramannat
  • 130 g demerarasuhkrut
  • 1 tl küpsetuspulbrit
  • 0,5 kaneeli
  • 0,5 tl kardemoni
  • 1 tl (kuhjaga) vanillisuhkrut

Küpsetada ahjus 200 kraadi juures 40 minutit.