Foto: Kaader videost
Suvikõrvits on paljude jaoks sügisene lemmiktoit. Kuidas sellest koos kanalihaga maitsev lahtine pirukas valmistada, seda õpetab hobikokk Arvo Kassin.
Koostisained:
  • 900 g suvikõrvitsat (puhastatult)
  • 1 sibul
  • 0,5 kg kanafileed
  • küüslauguküüsi
  • 150 g riivjuustu 150g
  • 4 muna
  • 110 g jahu
  • 0,5 dl õli
  • soola
  • pipart
  • riivsaia puisteks
  • maitserohelist puisteks.

Küpsetada ahjus 200 kraadi juures 25 + 7 minutit.

Vaata piruka valmistamise juhiseid videost: