Marineerida tasub lisaks lihale ka köögivilju. Foto: Shutterstock
Jaanipäev on kohe ukse ees. Tasub mõelda, milliseid marinaade võiks nii liha kui ka köögiviljade maitsestamiseks kasutada.

Jälgige, et marineeritav toit oleks alati kõikjalt marinaadiga kaetud. Mis ei tähenda seda, et liha peaks selles ujuma. Vajadusel keerake ja segage marineeritavat aeg-ajalt, et maitsed paremini jaotuksid.

Kuidas teha marinaadi, kui kaua erinevaid grillitavaid saaduseid seal hoida? Vastuse leiad, kui loed edasi! Lisatud ka sojakastmes marineeritud köögiviljade ja majoneesis kana retseptid!