Peedi-šokolaadikook. Dagris Punder/Chris Bailey
Peet on toitainerikas ravimköögivili, mida peaks meie söögilaual olema sagedamini. Kui peres on peedipõlgureid, peidab nutikas perenaine selle osavalt näiteks tordi sisse!

Peedil on palju häid omadusi. Peale selle, et teda on lihtne kasvatada ja süüa kõlbavad nii juurikas kui ka lehed, on peeti ka võrdlemisi lihtne ületalve säilitada.Punapeet on looduslikult magusa maitsega, aga üllatavalt väikse kalorsusega. Seejuures sisaldab peet rohkesti beetakaroteeni, B6- ja C-vitamiini, foolhapet.