Pähkli-karamellikooki võib soovi korral mitu küpsetada. Siis on hea pühade ajal kaasa haarata, kui tuleb ootamatu küllakutse. Astrid Lepik
Pühadeajal võib end ikka hõrkude ja rammusate roogadega hellitada.

Pähkli-karamellikook on üks neist, mis suus sulab ja energiast pakatab. Rammus kook säilib külmkapis 2–3 nädalat. Seega võib koogi aegsasti valmis küpsetada, nii hoiab kiirel perioodil aega kokku ning mõnus magus suutäis toob vaid kosutust.