Pasta carbonara tähendab tõlkes söekaevuri makarone, originaalis valmistatakse seda spagettide ja seapõsega.
Panna cotta on Itaaliast pärit magustoit, mida on ääretult lihtne valmistada ja mis valmib kiiresti.
Jahuvaba mandlikook on meeldivalt mahlane ja riivitud sidrunikoor annab sellele mõnusa kirka varjundi.