Tänavatoitu valmistades pole reeglid kivistunud. Nii võib näiteks ketšupi-majoneesi asemel katsetada maapähklikastme või vürtsika adžikaga ning asendada klassikalise kurgi-tomatisalati koreapärase kimchi või hoopis Saksa hapukapsaga. Hea võimalus on pehme burgerikukli või hot dog’i saia vahel ära kasutada külmkappi jäänud köögiviljad või tühjendada riiulis seisvaid maitseainepurke.