Maaleht arhiiv
Nii nagu tänavu, oli ka kakskümmend aastat tagasi suurepärane seeneaasta. Kui isu seentest täis söödud, tuleb ülejääk talveks hoiule panna. Kakskümmend aastat tagasi ilmunud Targu Talitas andis lugejatele seente säilitamiseks hüva nõu Linda Roos.

Iidne seente säilitamise viis on soolamine, mida loen praegugi õigeks nendes peredes, kus pole külmutusseadmeid.