01.04.2018, 00:00
Suvised värsked, kerged ja hõrgud maitsed
Hõrgud mereannid, mõnusalt krõmpsuv salat otse peenramaalt, magusad ja mahlased maasikad ja vaarikad, juurde mõni basiiliku- ja mündileht – need on suve maitsed.
FOTO:
Suvi on imeline aeg, kui värsket kraami saab noppida otse aiamaalt või osta turult usinate köögiviljakasvatajate käest. Kartuli vahetab välja salat, liha asemel grillime kala ja mereande või hoopiski juustu. Magustoiduks maitsevad marjad, janu kustutab mahlane arbuus.