Kodus valmistatud kohukest sobib pakkuda külla tulnud sõpradele ka koogi asemel. Foto: Pille Hermann
Kas kohukesi saab ka kodus teha ning maitsevad need sama head kui poest ostetud või veelgi paremini? Enne ei saa teada, kui ei katseta.

Kohukesed ei ole dieettoit, vaid üsna rammus amps. Seetõttu on ka kodus katsetamiseks õigem võtta korraliku rasvaprotsendiga kohupiim, väga hästi sobib selleks näiteks Nopri 10% rasvasisaldusega kohupiim.

Vähese rasvaga kohupiim jääb pealekauba vedelam ning sellest on raske kohukesi vormida