Spinat-ruutlehik sobiks oma lopsaka lehestiku ja rippuvate vartega ka suvelillekasti lehtdekoratiivseks lisandiks. Foto: Kaja Kurg
Suvel saab aedspinatit edukalt asendada spinat-ruutlehikuga (Tetragonia tetragonoides), mis armastab sooja ilma – vastupidiselt aed-spinatile, millele meeldib varakevadine jahedus.

Vastab Kaja Kurg:

Suvel saab aedspinatit tõesti edukalt asendada spinat-ruutlehikuga (Tetragonia tetragonoides), mis just armastabki sooja ilma – vastupidiselt aed-spinatile, millele meeldib varakevadine jahedus.

Spinat-ruutlehiku toiteväärtus ja maitse on aedspinatiga võrreldes ehk veidi kesisem, kuid see-eest on ta viimasest mitu korda saagikam.