Foto: Dagris Punder
Pakase käest tuppa tulles pole midagi paremat kui üks suur kruusitäis seest soojaks tegevat jooki.

Kuum šokolaad

Võiks öelda, et tegu on kakao tummisema ja rikkalikuma vennaga. Joogi võib valmistada põhiretsepti järgi või proovida mõnda erilisemat varianti. Alati võib lisada vahustatud 35% rõõska koort.

Põhiretsept ühe tassitäie jaoks

•    150 ml täispiima

•    100 ml vahukoort

•    60 g tumedat šokolaadi

•    soovi korral suhkrut või mett magustamiseks

Segage paksupõhjalises potis piim ja vahukoor, lisage peeneks hakitud šokolaad. Kuumutage, kuni šokolaad on sulanud, ja valmis ta ongi!