Maltsasupp. Foto: Shutterstock
Rohi tärkab ja maa ärkab, aga ihu nõuab oma... Vaja on ennast taas looduslike vitamiinidega täis laadida ja unustada apteekidest hangitav sünteetika.
Rohelistes suppides säilib pea kogu C-vitamiin, ja kuna suppide koostises kasutatakse vähesel määral võid või taimseid õlisid, muutub omastatavaks ka karotiin, millest organism sünteesib endale vajalikku A-vitamiini. Samas ei lähe rohelisest taimest midagi kaotsi, sest kõik vajalik lahustub supileemes. Ka toorklorofüll, mis mõjub mõne tervisele kõhuprobleeme tekitavana, muudab mõneminutise kuumutamise järel oma koostist, säilitades muu tervistava.