Kikerherned tomatite ja paprikaga
Tomati kodu on Lõuna-Ameerika Andide mäestikus ja tema ristiisadeks on nahua indiaanlased, kes kutsusid seda kasulikku vilja sõnaga tomatotl.
Hispaania konkistadoor Hernán Cortés, kes vallutas asteekide Tenochtitlani linna 1521. aastal, tõi esimese kollase tomati ka Euroopasse kaasa.