Foto: EESTI TOIDUAINETETÖÖSTUSE LIIT
Mõõduka tarbimise korral ei tee kõrge kakaosisaldusega tume šokolaad paksuks, vaid tõstab tuju, ergutab ajutegevust ning suurendab organismi vastupanuvõimet.

Kes meist poleks ohtralt maiustusi süües endale sisendanud, et aju vajab toitu. Paraku ei jäta organism omastamast ka maiuses sisalduvat suhkrut ja rasva.

Tallinna Tehnikaülikooli professori Raivo Voki sõnul oleks magusaisu puhul õigeim valik tükike tumedat šokolaadi. Uuringute kohaselt on organismi toetavaks koguseks päevas 2,5 grammi kakaod või 10 grammi tumedat šokolaadi. Mis on umbes kolm tükikest.