28.12.2018, 10:00
Kuidas maitseb Eesti?
Ajaloolane Jaak Juske nuusutab Tallinna ja kogu Eesti toidulõhnu ning manitseb enne tordilõigust suutäie ampsamist koolipapalikult: “Ma alati ütlen oma õpilastele, et Eestis võiks ikka soovida: “Jätku leiba!” Ilus palve. Bon appétit, ‘head isu’, on õgardluse loosung. See tuleb Prantsuse õukonnast – kui kuningapaar sõi, oli seal laud lookas. Õukond kummardas kuningapaari ees ja soovis head isu, aga tegelikult kõik ootasid, et saaks ikka ise selle laua kallale tormata.”