.
Kodune ja igapäevane leib ­maitseb magusalt. Kui määrid soojale ­leivakäärule värsket võid, kosutab see tühjaks kulutatud keha ­kiiresti. Magustoiduna pakub leib meile pidulikult erilist elamust, mida me ­põhjamaa köögina võiksime palju enam esile upitada.