Mida kõike ei saa toiduteol asendada? Munavaba majoneesi kodus valmistada on imelihtne ja see valmib vaid minutiga! Seisab külmikus tubli nädal-kaks. Kogus 2 dl.

Koostisosad:

  • 3 sl kikerhernekonservi vedelikku
  • 1 tl kuhjaga Dijoni sinepit
  • 0.5 tl roosuhkrut
  • 0.5 küüslauguküünt
  • 150 ml viinamarjaseemneõli
  • veidi soola ja musta pipart
  • pisut sidrunimahla

5 võimalust munavaba majoneesi kasutamiseks

  • Võikude aluskatteks või asemel.
  • Dipina köögiviljade ja (isetehtud) kartulikrõpsude juurde.
  • Hea salat, kui segada majonees riivitud keedupeedi või toore porgandiga.
  • Kastmeks ahju- või aurutatud köögiviljadele.
  • Segada keedetud pasta hulka.