Viini saiad Jaan Heinmaa
Kes meist neid kondiitrilettidelt ei mäletaks... Aga kuidas neid ise teha?

Koostisosad:

TAINAS

  • 2.5 dl piim
  • 50 g Pärm
  • 0.5 tl Sool
  • 0.5 tl Kardemon (jahvatatud)
  • 1 dl suhkur
  • 1 tk Muna
  • 30 g või
  • 7 dl jahu
  • 250 g või rullimiseks

TÄIDIS

  • 250 g valmis vanillipuding
  • 0.5 dl Suhkur
  • 1 tk muna
  • 1 sl Kartulijahu
  • 2 dl küpsetuskindel vaarikamarmelaad
  • muna pintseldamiseks

GLASUUR

  • 2 dl Tuhksuhkur
  • 2 sl Vesi