Foto: Eva Palu
Täidetud ahjuõunu tundsid juba meie vanaemad — eks nemad vaatasid ju ikka seda, mis parasjagu valmimas, sellest tuli kohe midagi maitsvat küpsetada! Ja õunte küpseks saamisel läksid kohe tegemisse õunakoogid ja muidugi mõista ka ahjuõunad.

Koostisosad:

  • 8 keskmise suurusega õuna
  • 50 g võid
  • 1 dl suhkrut (+1 sl)
  • 1 tl kaneeli
  • 100 g martsipani
  • 100 dl Kreeka pähkleid
  • 200 g pärmi-lehttainast võiga
  • 2 sl piima
Foto: Eva Palu