Kukeseene-spinatipirukas pähklitega Andra Kalda
Võis praetud kukeseente, spinati ja Kreeka pähklite kooslust tasub proovida ka lihtsalt krõbesaial või omletitäidisena.

Koostisosad:

  • 150 g Või
  • 2 dl Nisujahu
  • 2 dl Odrajahu
  • 0.5 tl Sool
  • 3 spl Vesi
  • 400 g Kukeseened
  • 150 g Porgandid
  • Praadimiseks või ja õli
  • 2 tk Rohelise sibula vars
  • 70 g Spinatilehed
  • 3 tk Muna
  • 200 ml Rõõsk koor 35%
  • Sool
  • Must pipar
  • 1 peotäis Röstitud Kreeka pähklid