Moosiga tähesaiad

20-le

Koostisosad:
1 kg valmis lehttainast või pärmi-lehttainast, 200 g küpsetuskindlat moosi või marmelaadi

Valmistamine:
Lõika sulatatud taignast 10x10 cm suurused ruudud. Tee ruudu nurkadest keskpunkti suunas ca 4 cm pikkused sisselõiked, tõsta üks nurk igast servast keskele ja suru tugevalt kokku. Tähesaia keskele aseta moosi.

Aseta saiad küpsetupaberiga kaetud ahjuplaadile ja määri pealt lahtiklopitud munaga. Küpseta 215°C juures ca 12-15 minutit.

Võta saiad ahjust välja ja lase jahtuda. Raputa peale tuhksuhkrut ja kaneeli või nirista šokolaadi. Kasuta selleks otstarbeks toodetud šokolaadi või valmista hoopis kakaoglasuur.