10.02.2019, 11:00
KERGESTI SEEDITAV ROOG! Ühepajatoit lõhega
Ma ei armasta pikalt pliidi ääres askeldada ja sellepärast mulle lõhe meeldibki — see saab alati väga kähku valmis, ükskõik, kas supis, ahjupraes või siis selles ühepajatoidus.
FOTO:
Koostisosad:
RETSEPT
- 500 g Lõhefilee
- 2 tk Šalottsibul
- 200 ml Puljong
- 200 ml Kuiv valge vein või puljong
- 2 tk Loorberileht
- 5 tk Pipratera
- 1 tk Porgand
- 0.5 tk Kaalikas
- 0.5 tk Juurseller
- 2 tk Kartul
- 1 tk Väike pastinaak
- 1 tk Väike porru
- 1 tk Väike lillkapsas või brokoli
- Õli
KASTE
- 200 ml Rõõsk koor 35%
- 200 g Sulatatud juust
- 2 peotäit Suured kapparid
- Sool
- Must pipar