Foto: Angeelika Kang-Osula
Kauni värvi ja rikkaliku puuviljasisaldusega kisselli paku vahukoore või vahukoore-kohupiimakreemiga. Ja põhiline, et tooraine oleks ehe ja puhas. Seda retsepti võid puuviljatee asemel proovida valmistada ka suurelehisest rohelist teest — tulemus on maitselt ühtlane ja tihe.

Koostisosad:

  • 200 g kuivatatud puuvilju, näiteks assortii aprikoosidest, pirnidest, õuntest ja kirssidest
  • 7 dl puuviljateed
  • 1 dl suhkrut
  • 1 sidruni pressitud mahl
  • 1 kaneelikoor
  • 1 tl nelgiteri
  • 1 sl tärklist
  • serveerimiseks kohupiima või vahukoort