Foto: Andra Kalda
See marinaad sobib hästi kurkide kiireks marineerimiseks. Pärast mõnetunnist omas mahlas maitsestumist on kurgid parajalt küüslaugused ja soolased. Üleöö seisnud kurkide iseloom on aga veelgi maitseküllasem!

Koostisosad:

  • 300 g värsket kurki
  • tl soola
  • 1 tl suhkrut
  • 15 mustasõstralehte
  • 2 küüslauguküünt