02.05.2013, 13:58
Kinoasalat fetaga
Kerge sabateradega salat hiilgab tervislike omaduste ja hea maitse poolest.
Kinoasalat fetaga
FOTO:
Koostisosad:
RETSEPT
- 250 g Kinoa (valge, punase, musta segu)
- 2 kuni 3 vart Roheline sibul
- 3 kuni 4 tk Tomat (sobib ka päikesekuivatatud)
- 1 tk Avokaado
- 100 g Feta
- Oliiviõli
- Sool
- Must pipar
Keeda kinoa soolvees pehmeks, nõruta ja jahuta. Külmikus säilib kinooa õhukindlalt hoides maitsemuutusteta paar päeva. Tükelda vahetult enne serveerimist sibul, tomat ja avokaado ning sega kinoa hulka. Serveeri hakitud juustu ja korraliku sortsu oliiviõliga.
