28.06.2018, 11:20
KODUNE JÄÄTISETEGU: Vaniljejäätis ehk kõikide jäätiste ema
Kõikide jäätiste valmistamiseks on vaja kokku kloppida "taigen" või "põhi", millele hakatakse siis andma erinevaid maitseid ja lisanditega maitseelamusi. Esiteks valmistatakse klassikaline vaniljejäätis ning siis hakatakse seda täiendama - lisatakse šokolaadi, marju, karamelli ja nii edasi. Õpetamegi valmistama jäätise alust ehk vaniljejäätist.
FOTO:
Koostisosad:
Vaniljejäätis ehk kõikide jäätiste ema
- 200 ml 35%-st rõõska koort
- 200 ml Piima
- Pool vaniljekauna
- 50 g Rafineerimata roosuhkrut
- 2 tk Munakollast