29.08.2014, 15:14
Marineeritud sibulad
Mahemagusad marineeritud sibulad on ideaalseks kaaslaseks paljudele toitudele. Marinaad taandab sibula tugevat maitset ning tulemuseks on krõmpsuvad rattad. Kindlasti sobib marineeritud sibul hästi salatitesse ning liha ja kala kõrvale.
FOTO:
Koostisosad:
RETSEPT
- 1 tk Salatisibul (suur)
- 2 dl Muscovado suhkur
- 1.5 dl Valge veini äädikas
- 2 dl Külm vesi
- 1 spl Oliiviõli
- Sool
1. Lõika sibul õhukesteks ratasteks ning kata külma veega. Lase 1 tund seista ja kalla vesi ära.