14. jaanuar 2019 0 min.

MÕNUSALT ÜRDINE! Ahjulõhe ürdiste ahjukartulitega

Retsept: Anni Arro
Foto: Johannes Arro
Hea võimalus kasutada ära sügisest kuivatatud oma aia ürdid!

Koostisosad:

  • 1 kg lõhefileed
  • sl majoneesi
  • soola
  • kuivatatud lillat basiilikut
  • kuivatatud piparmünti või melissi
  • kuivatatud iisopit
  • kuivatatud fenkolit

Kartulid:

  • 1 kg pestud kartuleid
  • võid
  • soola
  • kuivatatud lillat basiilikut
  • kuivatatud punet
  • kuivatatud iisopit
  • kuivatatud aed-liivateed

Energiasalat:

  • porgandit
  • 2 Eesti õuna
  • 2 sl astelpajumarju
  • 3 sl jõhvikatoormoosi