04.10.2019, 14:00
NÄDALAVAHETUSE RETSEPT | Kodune karri sealiha ja kartuliga
Olen ikka seda meelt, et võõramaist kööki ei maksa tervenisti matkida. Mõnusam on leida sellest mingi oluline tehnoloogiaiva ning kohandada seda meil saada oleva kraamiga. Proovi ka sina indiapärast karrit meie oma kohaliku toorainega.
FOTO:
Koostisosad:
- 1 suurem mugulsibul
- pisut rapsiõli
- 350 g sealihast guljašitükke
- 5 tl korma- vm indiapärast vürtsipastat
- küüslauguküünt
- 4 keskmist kartulit
- g võid
- soola, musta pipart või tšillit
- peterselli või koriandrit