Foto: ARTUR SADOVSKI
Maasikate magushapu olemus sobitub praetud pardifileega väga hästi.

Koostisosad:

RETSEPT

  • 2 tk Pardifilee
  • Sool
  • Must pipar

KASTE

  • 5 tk Maasikad
  • 1.5 sl Mesi
  • 2.5 dl Punane vein
  • Sool
  • Must pipar
  • 1 sl Palsamiäädikas (soovi korral)
  • 30 g Külm või

SALAT

  • 1 peotäis Rukola
  • 2 sl Oliiviõli
  • Sool
  • Must pipar
  • 3 tk Maasikad